宿霧語言學校 CIJ Academy&School

我最喜歡的菲律賓餐廳-Kuya J

大部分對分律賓菜的印象都是BBQ，今天要來跟大家分享的是這家有名的菲律賓餐廳KUYA J，打破你對一般菲律賓菜的印象。

SM AMLL、AYALA MALL都有這家餐廳，通常到吃飯時間都會客滿。

1. 炸豬腳 

這是我最喜歡的炸豬腳，皮也炸得很脆，喜歡啃骨頭的同學一定會喜歡。

2. 扇貝

加上奶油跟蒜頭一起烤，而且這一盤只要215披索阿

3. 炸虱目魚

酥脆的外皮加上鮮嫩的魚肉，非常好吃。搭配的醬是酸酸地讓魚肉更爽口喔

4. 炒青菜

誰說宿霧沒有菜呢?這道有點台灣的綜合蔬菜盤的感覺，裡面還豬肝、豬心、豬肉等配料。

5. 雞肉茄子蛋

以茄子、碎雞肉為主料，外圍裹上蛋一起油炸搭配糖醋醬非常好吃，而且第一次不像茄子的料理。

6. halohalo

當地的甜點halohalo，非常推薦紫薯口味的，紫薯冰再加上多種料。雖然有點甜但菲律賓這麼熱一定要吃冰。

這家餐廳大部分都是當地人來吃，偶而有少部分的外國遊客，想嘗試看看菲律賓菜的朋友可以來這邊嘗鮮喔。